项目概述
目前，北京市供销合作总社响应智能化建设，为职工打造了自动化、现代化的智慧食堂，引进由南京小牛智能科技有限公司推出的称重计量自助餐一体机等设备，搭载RFID射频识别技术、互联网技术，全面提升食堂运营效率，加快结算、支付环节速度。
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北京
北京市供销合作总社
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300+
用餐人数
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30台
设备
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智慧食堂建设
北京市供销合作总社采用计量自助餐的运营模式，相对于传统的餐厅模式，自助餐不需要大量的服务员和厨师，减少了人力成本和材料浪费，降低了经营成本，顾客可以根据自己的喜好和食欲，自行选择菜品，并自主掌控食品的份量和价格。同时，自助餐也节省了服务员和厨师的时间，提高了餐厅的效率。 
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食堂建设成效
计量自助餐模式的应用，既为食堂就餐者提供按需取餐的体验与和科技化结算体验，提升消费意愿；又帮助食堂经营者提高食堂前场就餐区域运行效率、降低人工成本，达成精细化、集约化管理目标。 
采用设备
LN-JL-03RT 称重结算机-智能自选一体机-智能称重一体机
充满科技感交互体验，创新集成一体设计；流畅外观，精致设计，包含更多细节。8寸一体化全视角显示屏提供更清晰用户体验，集成防护罩安全卫生远离交叉感染。暖色LED照明灯丰富菜色，内置扫码器托盘迅速识别。集成式加热，有效保温；高强度秤盘，确保稳定。自动计量，最高1克精度，按量计价，自动避免浪费。
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