花都人民医院与南京小牛合作建立计量自助餐餐线和小碗菜自选餐线,通过智慧餐台、智能保温台、称重计量一体机、绑盘机等设备,实现无感识别、快速读取,集成保温、称重、计价、提示多功能设计,利用大数据技术管理用户及餐品信息,助力智慧食堂建设,开展快速选餐、服务优化、深度互动的食堂运营模式。
计量自助餐餐线按需拿取、按克计量、按量计价,相比传统套餐可减少50%以上的餐品浪费,践行光盘行动;以自助为主的服务模式,大幅度减少了食堂前场人工成本,助力食堂实现收益更大化。小碗菜自选餐线则通过RFID射频识别技术的应用,大大提升了食堂前场选餐结算效率,缓解食堂就餐排队拥堵现象。