集中招标 采购配送
库存不足及临期预警提前推送，有效避免资金占压与食材浪费。采购、验收、入库、结算数据自动归集，财务一键生成对账单，显著提升管理效率与资金使用效益。
智慧监管 规范透明
小学食堂/阳光食堂解决方案依托智能硬件与数字化平台，深度融合采购、生产、监管全流程，实现食材来源可溯、价格透明、操作规范。通过多端协同管理，为食堂提供一站式运营支持，并无缝对接教育局监管需求，实现采购、库存、食安数据实时上报与分析，助力构建高效、透明、安全的现代化食堂服务体系。
获取方案
小学食堂/阳光食堂解决方案场景方案架构
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系统功能
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供应商管理 -
采购管理 -
库存管理 -
财务管理
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人员管理 -
食品留样 -
生产管理 -
巡查巡检
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智能系统
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阳光采购系统
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食安监管系统
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设备终端
方案优势
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01
阳光食堂平台构建统一标准商品库，涵盖米面粮油、生鲜调料等全品类食材。学校仅需在线勾选需求，系统即自动触发招标、比价、询价流程，供应商报价全程留痕，教育局实时监控中标价与市场价差，确保采购透明合规。订单经平台统筹后实施集中采购，依托规模效应降低单价；分拣环节依据交货时间、地点智能拆分送货单，AI规划冷链线路并实时监测车辆温湿度，异常即报警，确保食材新鲜抵达。
库存不足及临期预警提前推送，有效避免资金占压与食材浪费。采购、验收、入库、结算数据自动归集，财务一键生成对账单，显著提升管理效率与资金使用效益。 -
02
食安管理 闭环防控
平台为供应链各环节建立数字化档案：供应商资质到期自动预警；来料环节通过智能秤完成称重、拍照、扫码，农残及兽残检测结果同步回传，不合格即刻拒收。后厨员工每日刷脸晨检，体温、手部卫生、食安答题合格后方可上岗；菜品留样125克，留样柜自动上锁48小时，数据实时上传至教育局监管端。
AI巡检与物联传感器24小时在线，异常行为即时抓拍，燃气、烟雾超标自动切断并启动排风。全过程电子留痕，实现问题快速溯源、责任精准到人。 -
03
智能订餐 膳食管理
家长通过微信小程序即可提前一周为学生选餐，系统依据标准化菜品库呈现菜品实拍图、价格及营养成分，支持按日、周、月预订，线上支付并可随时退改。订单数据实时回传后厨，厨师根据需求精准备餐，学生到店刷脸取餐，无需排队。
用餐结束后，家长可对菜品口味、分量及温度进行星级评价并留言，学校管理端即时汇总满意度数据，结合销量与反馈动态优化菜谱，持续提升服务质量，同时显著减少食材浪费。 -
04
政监数治 全域透明
政府实时监管端依托阳光食堂平台，为教育局等监察单位构建全域数据驾驶舱，可即时查看各校采购、库存、食安及财务数据，实现横向到边、纵向到底的透明化治理。大屏以热力图、趋势曲线、异常预警等形式，实时呈现供应商履约评分、食材价格涨跌、库存周转等内容，所有指标均支持时间、区域、学校多维度钻取，确保监管无盲区。
平台将采购订单、验收入库、菜品留样等关键节点数据自动汇聚成可追溯的电子台账，教育局无需入校即可在线完成远程巡查，并可随时调取任意批次食材的完整流转记录，实现“线上巡查、数据说话”。
系统集成，功能丰富
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阳光采购系统
阳光采购系统建立统一商品库与供应商管理体系，支持在线招标、比价、订单生成与智能分拣。
依托AI算法优化配送路径，实现冷链温控与签收闭环，确保食材新鲜可溯、采购流程高效合规。-
商品库
统一管理 -
供应商
在线评估 -
招标比价
透明化 -
分拣配送
智能化
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食安监管系统
食安监管系统集成人员资质、晨检、留样、生产与环境监测功能。
通过AI识别与物联网设备实现违规行为实时告警、风险闭环处理，所有数据同步至教育局端，构建可追溯的食安防护网。-
人员
资质预警 -
晨检
无感通关 -
留样
智能称重 -
环境
实时监测
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适配设备
应用案例
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