项目概述
国豪智能食堂携手乐牛智慧食堂启动智能化建设，布局小碗菜自选餐线与自选餐称重双模式。通过808CA智慧餐台、智能保温出品台及701CA称重结算机等核心设备，构建起"超市化取餐+按量计价"的科技化就餐场景，让职工按需取餐、自由搭配，彻底告别传统窗口排队的低效体验。
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南京
国豪智能
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500+
用餐人数
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20+
设备
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小碗自选，营养可视
小碗菜自选餐线由智能保温出品台与808ca智慧餐台组合搭建。顾客可像逛超市一样按需取餐，出品环节无需复杂操作，仅需将内置芯片的餐具放置于出品区，即可完成菜品信息录入。前端价签实时展示营养成分与菜价，帮助顾客合理搭配膳食，实现真正的营养可视化与消费透明化，单通道高峰时段服务人次提升约40%，顾客平均排队时间缩短至1分钟以内。 
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称重结算，灵活取餐
食堂同步引入自选菜称重就餐模式，配备701ca称重结算机。顾客在自选菜品区域自由挑选后，将餐品放置于称重结算机上即可自动称重下单、精准计价。该模式打破传统固定份量限制，满足个性化食量需求，有效减少食物浪费，提升顾客就餐自由度与整体满意度。称重结算模式使食材浪费率降低约25%，双模式并行满足不同就餐偏好，推动食堂管理迈入数字化新阶段。 
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