项目概述
中国移动江苏省公司为了给在岗职工提供更优质的就餐服务，与南京小牛智能科技有限公司合作，建立运营新型智慧食堂。项目配置LN-808CA智慧餐台、智能保温台、LN-508双屏双触消费机等智慧设备，通过RFID射频识别技术、高速处理器、真人活体识别等，实现就餐流程优化和重塑，打造的小碗菜自选餐线，在加快食堂运营效率、节省食堂人力成本的同时，为职工提供更多便利，带来企业食堂就餐新体验。
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南京
江苏省南京市鼓楼区虎踞路59号
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2000+
用餐人数
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30台
设备
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智能出品系统
智能保温台设备感应区，采用RFID射频识别技术，能够快速将菜品价格写入智能餐具内部芯片，高效出餐；加快出品环节速度，无需餐具分类，打菜完成即可实现出品步骤。设备配置顶部加热管和照明灯，底部集成蓄水保温功能，水温智能调控，有效实现菜品保温。 
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智能结算系统
通过LN-808CA智慧餐台的应用，菜品识别结算效率大幅增快，一秒一单实现结算。该设备感应区采用RFID射频识别技术，能够快速读取智能餐具内部信息，高效计价；支持刷卡、刷脸、扫码多种支付方式、满足就餐者个性化支付需求。 
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智慧厨房管理
南京小牛为省移动提供了智慧厨房后场监控系统，进行厨房后场人员出入标准化管理、后厨人员作业标准化监控；通过云食堂数字化管理平台，对水、电、煤、汽等指标进行监控管理、对大型厨房设备，例如商用电磁炉、蒸饭机等设备进行监控，确保食堂后场运行安全。 
采用设备
LN-BW01-18 售饭保温台-售饭台-智能保温售饭台
智能保温台应用于智慧食堂小碗菜自选餐线，实现无感出品、智能控温、营养推荐等功能，只需要将出品后的餐盘放置在结算台的结算区，系统自动显示盘中所写入的菜品以及单价，该餐具可以循环出品并使用。
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采用设备
LN-BW01-15 售饭保温台-智能售饭台-智能保温售饭台
智能保温台应用于智慧食堂小碗菜自选餐线，实现无感出品、智能控温、营养推荐等功能，只需要将出品后的餐盘放置在结算台的结算区，系统自动显示盘中所写入的菜品以及单价，该餐具可以循环出品并使用。
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采用设备
LN-808CA智慧餐台-智能结算台-自助结算台
产品结构分为识别，显示，操作，支付四大模块，实现快速识别菜品价格，0.8秒即可有效识别；双屏显示功能，满足食堂管理者手动操作需求；具备自动结算、数据分析等功能；支持刷卡、扫码及人脸支付。有效提升就餐效率，优化管理流程；提供智能体验，促进交易额提升。
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为什么选择小牛？
小牛提供的智慧化建设使得食堂从传统的物的消费，朝着综合体验消费的方向转变，实现服务升级。
丁先生
江苏省移动行政部
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