项目概述
2024年，乌东德电厂打造智慧食堂，引进南京小牛推出的解决方案，打造小碗菜自选餐线，为在岗职工提供更多元、更便捷的就餐方式。
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昆明
乌东德电厂
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600+
用餐人数
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10+
设备
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智慧食堂建设
乌东德电厂总共两期，分别采用2.0小碗菜方案和3.0小碗菜方案。其中，二期引进南京小牛推出的808CA智慧餐台、智能保温出品台设备，利用RFID技术，实现快速出品，高效计价。在就餐环节，就餐人员仅需将智能餐盘放置于感应区，即可快速识别计价，该设备支持刷卡、刷脸、扫码三种支付方式，能更大程度上满足就餐人员多元的支付需求。 
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食堂建设成效
小碗菜自选餐线是指在智慧食堂中提供给顾客的一种自选餐点模式。顾客可以自行选择所需要的菜品和数量，并通过智慧食堂的点餐系统进行下单和支付。此外，小碗菜自选餐线通常也会提供一些搭配建议，帮助顾客更好地选择菜品，以满足其营养需求。 
采用设备
LN-BW01-15 售饭保温台-智能售饭台-智能保温售饭台
智能保温台应用于智慧食堂小碗菜自选餐线，实现无感出品、智能控温、营养推荐等功能，只需要将出品后的餐盘放置在结算台的结算区，系统自动显示盘中所写入的菜品以及单价，该餐具可以循环出品并使用。
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采用设备
LN-808CA智慧餐台-智能结算台-自助结算台
产品结构分为识别，显示，操作，支付四大模块，实现快速识别菜品价格，0.8秒即可有效识别；双屏显示功能，满足食堂管理者手动操作需求；具备自动结算、数据分析等功能；支持刷卡、扫码及人脸支付。有效提升就餐效率，优化管理流程；提供智能体验，促进交易额提升。
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采用设备
LN-Z02D 自助点餐机-点餐机-点餐收银一体机
食堂高峰期就餐人数多，自助点餐机的使用将选餐环节前移，有助于缩短排队时间；与其他智能设备相配合，打通食堂选餐、取餐、结算全流程，显著提升就餐高峰期食堂运营效率，优化消费者就餐体验，有助于推动食堂营收增长。
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