俗话说：“要抓住员工的心，首先要抓住员工的胃”，高质量的食堂用餐体验是员工对企业归属感的重要来源。为了解决传统企业食堂菜品种类少、剩菜浪费多、排队时间长等一系列缺点，智能食堂推出了企业食堂智能建设方案，为员工提供高效便捷的科技用餐新体验，帮助食堂经营者实现科学可视化食堂管理，打造科技化、智能化、自动化的现代企业食堂。
企业智能食堂建设背景
传统的企业食堂采用经验式管理模式和人工服务模式。在管理方面，经验管理依赖于食堂经理的经验判断，具有一定的局限性，难以满足个性化、多样化的需求；在服务层面，人工服务模式难以避免错误，调整周期长，大大降低了消费者的用餐体验。
随着科学技术的发展，越来越多的企业开始意识到新技术对提高运营效率和竞争力的重要性，并大力推进智能、信息和自动化建设。为满足这一需求，智能食堂推出了企业智能食堂建设方案。
企业智能食堂建设方案
企业智能食堂建设方案由企业食堂前场智能餐线建设、后场管理系统建设和在线食堂建设三部分组成。
为提高食堂前场就餐效率，优化服务，智能食堂根据企业食堂客户需求和食堂情况，为企业食堂前场提供各种类型的智能餐线，如小碗菜可选餐线、称重计量自助餐线、风味摊位可选餐线等。通过应用软硬件智能设备而不是人工，为食堂用餐人员提供科技用餐体验。
为了解决食堂后场从采购、库存到加工的复杂物流管理问题，智能食堂为企业客户提供了后场管理系统。该系统建立了覆盖整个后场流程的大数据管理平台，通过实时信息收集、更新和分析实现供应商分类管理、智能库存管理、食品安全管理等功能。食堂经理只需要一个智能设备就可以调整后场运行的任何环节。
此外，智能食堂还为企业客户提供了一个在线食堂平台，以应对工作中的紧急情况，使员工无法在用餐时间及时用餐。网上食堂分为钉钉、小程序、微信等多个版本，可根据用户需求定制开发。员工可以通过在线食堂平台在线点餐。菜肴制作完成后，将配送到智能保温柜。用餐人员可以通过扫描代码、刷卡、刷脸、输入取餐代码等方式取餐；智能取餐柜具有紫外线杀毒、智能温度控制等功能，能有效保证菜肴的口感。
企业智能食堂显著优势
线上线下一体化全场景智能化建设，可以帮助企业食堂实现一系列建设目标，如流程重塑、需求研究判断、服务重建、监管加强等。前场智能餐线的建设显著提高了食堂前场的取餐、结算和支付效率，有效缓解了用餐高峰期的拥堵。后场管理系统的建设显著提高了后勤管理效率，减少了食品材料的浪费和损失。在线食堂平台的建设为用餐人员提供实时互动的综合体验式服务，激发他们的消费欲望。
未来，智能食堂将结合尖端技术，进一步优化企业食堂的智能建设方案，为客户创造更高的价值。
