纵观当下多种不同场景的传统食堂，大多都存在食堂运营成本高，经营模式逐渐落后的问题。长此以往，就餐模式单一、服务愈发粗放的传统食堂，已经无法满足就餐者日益增长的饮食需求，为此，不少食堂开始寻求智能化改造，试图利用移动互联网技术和智能食堂设备改善落后的就餐模式，实现精细化备餐，个性化服务，多元化管理，为就餐者和食堂管理人员提供更全面的服务内容。

在此背景下，南京小牛智能科技有限公司设计开发智慧食堂系统，利用云计算、物联网、大数据等互联网技术和公司推出的诸多高新设备，打造自选餐线、计量自助餐、计次自助餐等就餐模式，为医院、K12、高校、部队等不同场景的食堂，提供全方位定制化服务。通过对进销存、数据分析、食安管理、营养分析等多个环节的合理化调整，实现食堂精准化、自助式、集约化管理，进而全面满足就餐者服务需求，提升食堂运营效率，实现收益更大化。

顺应当下时代发展趋势，南京小牛推出云食堂服务，实现线上线下一体化运营。云食堂的搭建，为食堂提供了更新颖、更个性的就餐方式，在点餐时，就餐者可直接通过手机钉钉、微信小程序、APP等平台登录线上食堂，进行选餐、点餐、评价、充值、查询等多种操作，节省食堂前场工作人员，满足就餐者更多元的就餐需求，激发食堂餐品多渠道销售。

同时，考虑到当下国民更注重餐品的营养及安全，南京小牛推出的智慧食堂系统集成营养膳食模块。通过收集销售、反馈等多环节数据，食堂管理系统将会自动整合出就餐者当餐营养信息，推送至个人账号，为就餐者提供更直观的营养管理参考。此外，南京小牛推出的多款产品都设置营养显示模块，可以实时展示菜品营养成分，为就餐者提供选餐参考。

当然，为了顺应就餐者多样化的餐饮服务需求，南京小牛将会不断完善智慧食堂系统的管理内容，利用移动互联网技术，升级智能化设备，解决食堂领域在不同发展时段出现的痛点问题，实现信息化管理，高效化运营。