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LN-ZNCCJ-01智能炒菜机器人

自动烹饪,智能互联
LN-ZNCCJ-01智能炒菜机器人专为高频商用厨房打造,14KW大功率配合300℃高温爆炒,单次出菜量达5kg。支持自动化烹饪、多路精准投料与智能控温,一人即可轻松管控,大幅降低后厨人力依赖,提升出餐效率。
乐牛智慧食堂官网
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产品功能

  • 高效爆炒
    高效爆炒
    14KW功率支持300℃高温,还原锅气口感。
  • 大容量出餐
    大容量出餐
    单次最佳出菜5kg,应对用餐高峰需求。
  • 自动烹饪
    自动烹饪
    滚筒搅拌配合多路投料,一人可轻松管控。
  • 智能互联
    智能互联
    WIFI接入远程管控,数据采集助力后厨运营。
  • 高效省力,爆炒出餐
    高效省力,爆炒出餐
    ● 配备14KW超大功率与300℃高温爆炒能力,球釜钛钢锅体加热均匀,5kg/次最佳出菜量应对高频出餐;
    ● 滚筒搅拌配合8路调味料及4路投料路径自动精准投送,一人可独立管控整机,显著降低后厨人力依赖,助您轻松度过用餐高峰。
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  • 耐用易洁,智能后厨
    耐用易洁,智能后厨
    ● 锅体采用钛钢深层渗氮工艺,无涂层不粘锅且升温迅速,IPX4防水等级适应潮湿后厨环境;
    ● 具备自动清洁功能,连续出菜不串味;
    ● 支持WIFI接入智能化中心,实现菜单自动更新与远程设备管控,推动食堂运营迈向数字化智能管理。
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技术参数

  • 产品型号 LN-ZNCCJ-01智能炒菜机器人
    产品尺寸 800mm*800mm*1600mm
    额定功率 14KW
    额定电压 AC380V/50Hz
    调味料路数 8 路
    调味料盒容积 7×1.9L+3L+2L
    投料盒容积 4×1.2L
    最佳出菜量 5kg/次
    锅体材质 铁锅(深层渗氮)
  • 搅拌方式 滚筒搅拌
    加热类型 电磁加热
    进水管接口 G1/2外螺纹接头
    水压范围 0.2MPa
    防水等级 IPX4
    外观颜色/材质 304不锈钢
    设备重量 100KG
    通讯方式 WIFI

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