项目概述
现如今，顺应当下科技发展潮流，泰州供电引进由南京小牛智能科技有限公司推出的807CA智慧餐台，打造小碗菜自选餐线，实现自助化售卖、为就餐者提供个性化服务。同时，食堂引入了智能晨检机，加强后厨人员管理力度，实现精细化管控。
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泰州
泰州供电
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500+
用餐人数
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20+
设备
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智慧食堂建设
泰州供电采用乐牛智慧食堂小碗菜自选餐线系统。
自选餐线就餐时，消费者可根据自身就餐需求以及营养价签自由选择菜品；选餐完毕后，将餐盘放置在智慧餐台，实现智能结算；最终通过智慧餐台采用扫码、刷卡、刷脸等方式完成结算。
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智慧厨房建设
泰州供电还引入了智能晨检机设备，这一举措是对后厨食品安全管理的一次重大升级。通过智能化的健康监测手段，不仅有效加强了后厨工作人员的健康管理，确保了食品安全的第一道防线，还实现了对人员管理的精细化、数据化控制，进一步提升了食堂的整体运营效率和卫生标准。 
采用设备
LN-808CA智慧餐台-智能结算台-自助结算台
产品结构分为识别，显示，操作，支付四大模块，实现快速识别菜品价格，0.8秒即可有效识别；双屏显示功能，满足食堂管理者手动操作需求；具备自动结算、数据分析等功能；支持刷卡、扫码及人脸支付。有效提升就餐效率，优化管理流程；提供智能体验，促进交易额提升。
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采用设备
LYG-02-101 食品留样柜
食品留样柜作为一款智能化、高效率的食品安全管理设备，专为餐饮、学校、医院等需要食品留样的场所设计。通过先进的科技手段，确保食品留样的准确性、便捷性和安全性，为食品安全管理提供有力支持。
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采用设备
CJ-9901-KML-DC 智能晨检机
智能晨检机是一款集身份识别、健康核验、温度检测以及手部智能检测等功能于一体的先进设备。它专为后厨工作人员设计，旨在确保食品安全和工作人员的健康状态，提升整体工作效率。
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