项目概述
现如今，顺应当下科技发展潮流，江西九江巨石工厂引进由南京小牛智能科技有限公司推出的808CA智慧餐台，打造小碗菜自选餐线，实现自助化售卖、为就餐者提供个性化服务。
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九江
江西九江巨石工厂
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500+
用餐人数
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20+
设备
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智慧食堂建设
江西九江巨石工厂采用乐牛智慧食堂小碗菜自选餐线系统。
自选餐线就餐时，消费者可根据自身就餐需求以及营养价签自由选择菜品；选餐完毕后，将餐盘放置在智慧餐台，实现智能结算；最终通过智慧餐台采用扫码、刷卡、刷脸等方式完成结算。
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智慧厨房建设
小碗菜自选餐线的应用为食堂提供了多重应用优势。通过多样化的菜品选择，满足不同消费者的口味需求，增强了用餐体验。其次，小碗菜按需取餐，有效减少食物浪费，符合环保和节约的理念。此外，这种模式降低了食材采购和储存成本，提升了餐厅的运营效率。 
采用设备
LN-808CA智慧餐台-智能结算台-自助结算台
产品结构分为识别，显示，操作，支付四大模块，实现快速识别菜品价格，0.8秒即可有效识别；双屏显示功能，满足食堂管理者手动操作需求；具备自动结算、数据分析等功能；支持刷卡、扫码及人脸支付。有效提升就餐效率，优化管理流程；提供智能体验，促进交易额提升。
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采用设备
LYG-02-101 食品留样柜
食品留样柜作为一款智能化、高效率的食品安全管理设备，专为餐饮、学校、医院等需要食品留样的场所设计。通过先进的科技手段，确保食品留样的准确性、便捷性和安全性，为食品安全管理提供有力支持。
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采用设备
XP-CJ-01-PJ 智能晨检机
智能晨检机是一款集身份识别、健康核验、温度检测以及手部智能检测等功能于一体的先进设备。它专为后厨工作人员设计，旨在确保食品安全和工作人员的健康状态，提升整体工作效率。
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相关案例
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中国移动江苏省公司江苏移动即中国移动通信集团江苏有限公司，是中国移动有限公司在江苏设立的全资子公司。前身为1992年成立的江苏省移动通信公司，隶属于原江苏省邮电管理局。1998年从邮电系统剥离实行股份制改造和公司化重组并在纽约、香港两地上市。公司上市以来，江苏移动加快建立现代企业制度，以争创世界一流通信企业为目标，积极实施“服务与业务领先”战略，在机制、管理、服务、技术、业务等方面均取得长足发展。
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