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便捷精准，快速追溯

LYG-09-156不锈钢留样柜是一款集成菜品留样、智能称重、标签打印全流程管理设备。采用12独立柜门设计，支持分餐次留样、专人权限管控及实时温度监测，可自动生成留样台账并强制留样时长管理，确保食品安全追溯合规高效。

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产品功能

产品功能模块

● 不锈钢留样柜专为食堂设计，实现智能化菜品管理，核心包括分餐次留样分柜存放、实时信息记录与时长严格管控；
● 通过双重身份认证与远程操控功能，48小时不间断稳定运行，确保食品安全规范管理，提升食堂运营信赖度与效率，杜绝风险隐患，为事故追溯提供坚实后盾。
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多元核身，专人专管

● 采用活体人脸识别加刷卡双重身份认证系统，精准识别授权人员身份，非授权者无法接触柜门；
● 实现专人专管机制，每个环节责任到人，确保留样菜品安全规范操作；
● 有效防止无关干扰，强化食堂管理的专业性与可靠性，保障样品不受污染或误取。
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触控智显，操作便捷

● 配备15.6英寸高清触控显示屏，操作直观流畅，可实时查看柜内菜品存储时长及菜品信息；
● 触控功能集成工作流程管理，从菜品选择到拍照上传，一键完成留样记录，直观呈现细节信息；
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称重一体，全程监管

● 内置称重功能，自动记录菜品重量，并严格执行留样时长管控，未达标准禁止取出；
● 系统比对菜谱与留样记录，即时提醒缺失菜品，实现全流程智能化监管；
● 结合柜内温度监控（范围0-10℃），支持远程开柜和照片上传。
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产品型号	LYG-09-156 不锈钢留样柜
产品尺寸	12007401933mm
处理器	四核 64 位 Cortex-A55，主频最高 2.0GHz，NPU 算力 1.0TOPS
存储	内存 4GB、硬盘 32GB（可扩展）。
操作系统	Android 11
人脸识别显示屏	15.6 英寸高清显示屏，分辨率 1080*1920
人脸识别摄像头	200 万像素红外双目摄像头
人脸识别	容量＞ 2 万人、准确率大＞ 99.9%，识别时间＜ 0.3s
读卡	距离≥ 30mm、区域 45*45mm、识别时间≤ 0.2s。
扫码	距离＞ 50mm、时间＜ 0.2s
扬声器	8Ω5W
制冷剂	R290