为满足家长对于学生饮食健康的关注,智慧食堂推出了线上订餐、线下取餐的就餐模式。家长通过扫描二维码进入微信订餐小程序,输入学生的个人信息,即可根据菜品名称、营养成分及价格信息与学生一同进行线上选餐与支付。软件可自动提醒饮食禁忌和分析营养摄入;也可以为特需群体提供个性化菜谱。订餐完成后,学生即可在就餐时间通过食堂档口的智能消费机通过刷脸、刷卡等方式进行取餐。
对于食堂前场,智慧食堂还在原有档口餐线基础上进行了数字化改造,根据食堂实际情况与客户需求提供智能餐线建设。目前智慧食堂可提供自选餐线、计量自助餐以及风味档口三种类型的餐线,实现快速收银、减少浪费、节约人工等功能。既为就餐师生提供超市化的打餐体验与智能化的售卖体验,又满足食堂管理者精细化要求
学生就餐后,就餐数据与营养信息将以推送或短信的形式实时汇报给家长,通过量化的就餐信息结合学生身体健康数据帮助家长把控学生应用摄入,实现健康就餐。同时,学校可根据后台数据判断学生对菜品的满意程度进行服务调整,提高学生就餐满意度与就餐意愿并提升食堂管理效能,为目标学校食堂客户创造更高价值。
对于食堂后场,智慧食堂依托大数据平台与物联网技术推出后场智能管理系统。该系统由采购库存、供应商管理、餐具洗消等多个子系统构成,实现精准库存盘点、供应商分级管理以及智能备餐等功能,可有效规范食堂生产流程,提供智能决策依据,辅助食堂管理者对学校食堂后场进行科学管理。