线上巡查主要分为远程视频巡查和AI巡查。远程视频巡查通过实时监控系统查看食堂的现场情况,迅速了解食堂的运营状况,发现问题后可在线标注,为后续的整改提供直观详细的信息。AI巡查通过先进的人工智能算法,对现场作业的违规行为或环境的不符合项进行分析,能够自动输出巡查结果,并在发现问题时即时提醒管理人员,及时解决问题。
线下巡查包含定期巡查和临时巡查。定期巡查是通过管理系统分配定时巡查任务,指定工作人员现场巡查的方式进行。而临时巡查则是在管理系统分配临时任务的基础上,指定工作人员进行现场巡查。通过智慧巡查软件,能够更合理的分配巡查任务,保证每个区域、每个环节都能够得到足够的关注。同时,系统还能够实时监测食堂的运营状况,为管理人员提供及时的反馈信息,使得管理工作更加科学、精准。