通过数据化、信息化改造，整个服务领域都实现了更精细的产业升级。作为把握国民饮食命脉的重要部分，食堂领域也面临前所未有的挑战，如何应对日益增长的就餐人群，实现更高效、更全面、更智能的行业革新， 已经成为了绝大多数食堂管理者深思的问题。在不断的探索与尝试下，智能食堂系统应运而生。

通云计算、大数据、物联网和高新设备打造的智能食堂系统，深度融合多个运营环节，实现一体化管理，数据信息同步。从进销存管理、生产管理、食堂溯源到数据分析、优化升级，智能食堂系统都将以就餐者及食堂管理者的需求为驱动力，进行分层分类控制，加强各个环节间的精准管理，利用数据挖掘，搭建完整的管理架构。

此外，智慧食堂系统的正常运行离不开智能化设备的科技助力。为了进一步改善食堂运营效率，南京小牛智能科技有限公司推出了自助点餐机、智慧餐台、智能出品台、人脸识别消费机等设备，利用自动化、信息化技术深度融合出品、结算、支付等环节。通过RFID射频识别、旷视（Face++）全球顶级人脸识别算法、互联网等技术，进行服务再造。

结合当下现代化生活方式不断革新的现状，智慧食堂系统同样进行了诸多精细化调整。在选餐、结算等环节，智慧食堂将会整合各环节数据，进而统计分析，生成数据报表，为管理者提供优化依据；自助点餐机等设备增加营养成分表、营养推荐版块，多功能结合展示能有效加快就餐者选餐速度，提高食堂运营效率；结算设备支持多种支付方式，扫码、刷卡、刷脸一站式备齐。

长此以往，随着智能食堂系统的功能不断完善升级，食堂管理者可以更高效、更便捷的进行数据分析、精准优化，进而提高整体工作效能，降低食堂经营成本；智能食堂系统的应用，同样会加强食堂服务过程中的精细化管理，帮助就餐者提升就餐体验。