在互联网时代，医院被赋予了更多的智慧内涵，推动医院数字化、智慧化，让智慧医院服务于民，已经成为近些年国家与人民关注的焦点。智慧食堂通过其一体式解决方案，突破医院传统食堂局限性，持续改进后勤服务质量和效率，加快推进卫健委倡导的“智慧医院”建设工作，形成行业内标杆范本。

目前，国内大部分医院普遍存在医护人员用餐时间不固定、病患有特殊营养餐需求等现象，采用传统食堂的医院通常只能依赖于医护人员自我调节，并增派额外食堂员工记录、准备、配送以解决部分病患的特需营养餐需求，不仅导致医护人员用餐体验差，还增加了额外的人工成本。且一旦特需营养餐的需求增加，高度依赖人工记录、备餐的特需营养餐很容易出现差错，平添风险。

智慧食堂以人工智能、大数据、移动互联网等多项新一代信息技术为依托，帮助国内各大医院搭建刷脸选餐、无感支付、自动结算、精准备餐、线上预订等集多功能为一体的智慧食堂，让院内医生与到院就诊的病患及其家属都能根据自身需求，用好每一餐。

线上下一体化解决方案，满足多种用餐需求

智慧食堂推行患者、陪护、职工线上+线下一体化的就餐解决方案，让患者、陪护、职工都能实现互联网就餐，系统内置的多级地址管理功能让用餐者轻松选择，就能完成准确地址填写。智慧食堂系统支持定点配送、档口自取等多种用餐方式，满足用餐者多样化需求，让他们方便高效地完成就餐。

数字化预订餐、报餐的模式，还有效减少了食堂人员流动，避免聚集就餐，减少疾病传播感染率，形成安全屏障。没有智能手机或不方便自行操作的患者，可以由工作人员代注册、代充值，并根据其需求代订餐，让这部分患者、老人每天都能及时吃上合乎需求的饭菜。

刷脸自助，用餐体验好，还卫生安全

线下，医生或患者刷脸即可自助选餐，根据自己的喜好、饭量、身体需求选择所需菜品，智能售卖机器人会按克计费、自动结算，操作简单方便，医患用餐体验好，账目还不容易发生混乱。自助选餐还最大限度避免了人员接触，且智能售卖机器人都配备了口水罩，更加安全卫生。

助力粮食节约，让医护、病患吃出健康

智慧食堂让医生患者都能根据自己的需求选餐，基本餐毕光盘，食材浪费减少90%以上，积极响应国家光盘行动号召，将节约粮食落到实处。智慧食堂的大数据后台的智能排菜系统，通过科学分析与运算菜品消费数据、对接饮食医嘱与营养科专业建议后，借助AI智能排餐。根据病患身体需要，搭配出更能满足医护、病患营养需求的菜单，如推出利于病患治疗的营养膳食套餐、打造健康营养食堂等。

现在，国内已经有多所医院采用了智慧食堂解决方案。医院在采用智慧食堂解决方案后，都收获了医生与患者的大量医患好评，医生与病患的送餐、特需餐等需求都能得到满足。由于引进智慧食堂后，食堂运作效率提升、浪费降低、备餐精准。

互联网浪潮推动下，搭建智慧食堂、推动医院智慧化建设是医院未来发展的方向，智慧食堂，利用自身扎实信息技术基础，帮助全国各大中小医院向智慧化靠拢，让智慧医院真正服务于民的同时，以数据化、智能化的方式全面提升医院食堂效率。