江苏省轻工协会餐饮设备专业委员会是全省轻工行业的生产、经营、科研、教学单位及科技人员自愿组成的、集学术性和行业性为一体的社团组织。2023年是江苏省轻工协会餐饮设备专业委员会全年会员企业互访活动年。1月11日上午十点半,2023年协会全年会员企业互访活动首家“智慧餐厅技术”团体标准第一次研讨会在南京小牛智能科技有限公司举行。
会议由江苏省轻工协会餐饮设备专业委员会副会长兼南京小牛智能科技有限公司总经理马勋主持,会长邓文伟、副理事长操恺、协会秘书长王凤玲等九位领导出席本次会议。
会议开始,由总经理马勋带领参会人员参观南京小牛智能科技有限公司,企业发展历程、经营理念并由我司技术人员展示最新科研成果。创新是科技型企业成长的源动力,也是南京小牛始终坚持的发展方向。马经理介绍:“公司现有南京、郑州、大连三个研发中心,每年在科研投入超过千万”。以科技为本的发展理念也收获了与会领导们的一致认可。协会秘书长王凤玲称赞道:“小牛产品智能化程度高,具有广阔的市场前景”。
参观结束后,会议进入第二项企业间学习互访环节。在此环节中,参会人员就餐企发展经验、当下市场现状与合作机遇等议题进行讨论。通过相互交流传递商业信息,实现资源共享,同时广泛收集资深人士对企业发展及协会工作的意见和建议。
随后,会议进入最后一项议程,探讨智慧餐厅技术标准。邓会长指出:“当前我省智能餐饮行业存在定义不规范、标准不明确等问题。”副理事长操恺也补充道:“关键是建立具体的标准体系,制定硬件设备的统一标准”。经过讨论,最终一致决定:建立统一的产品标准,是今后一段时间数字化食堂行业的发展目标。
经过两个小时的激烈讨论,江苏省轻工协会餐饮设备专业委员会全年会员企业互访活动首家“智慧餐厅技术”团体标准第一次研讨会圆满结束。南京小牛将以此次会议为契机,在协会的帮助下推进智慧食堂产品标准建设;以高标准确保高质量产品和服务,实现企业高质量发展。