金轮针布（江苏）有限公司启用南京小牛智慧食堂   

金轮针布(江苏)有限公司是专业制造纺织梳理器材的外商投资企业，隶属于金轮特种钢丝产业集团。公司梳理器材产品有金属针布、盖板针布、固定盖板针布、带条弹性针布分梳辊与分梳辊针布、整体锡林等，规格齐全。公司金属针布、盖板针布及带条弹性针布的生产能力占同内的50%以上，其主导产品金属针布、弹性盖板针布的国内市场产销量遥遥领先。金轮针布 中国针布技术的引领者！

传统的企业食堂,食堂信息化、智能化水平低，应用食堂管理系统比例不高；就餐高峰期客流量太大，就餐人员排队选餐、服务人员确定消费金额都非常耗时;采用传统的管理方式，成本不可控，浪费严重，剩餐率较高。大多食堂部门间、上下级之间采用人工统计、传递信息的形式，低效率易出错，决策分析不及时;就餐人员食堂体验差，满意度普遍不高。而对于企业来说，食堂消费作为单位后勤服务的重要组成部分，如使用传统食堂的运营方式，在为员工造成不便的同时，也将耗费大量的人力与物力，在管理上也会出现很多本该杜绝的繁琐事务，不利单位管理。

“智慧食堂”是针对目前食堂管理的需求，第三方公司利用“云”技术，结合移动互联技术推出的“智慧食堂管理系统”，专业为企事业单位食堂打造一个将移动消费结算、预定订餐、营养膳食管理、职工互动、食堂后厨管理等数据共享的平台。从而实现无卡充值与消费、网上订餐等业务，用信息技术手段提高食堂经营效率、降低财务风险、提升就餐用户的满意度和体验感。

1、员工可以通过企业食堂管理系统提前订餐，通过提前订餐，为食堂备餐提供精确的数据支撑;

2、通过提前订餐，避免就餐高峰期，因选菜点餐造成的拥堵排队，提高就餐效率;

3、通过企业食堂管理系统建立健全的食品安全追溯体系，可快速追溯菜品食用的职工人群;

4、采购库存可控，准确控制采购成本，减少浪费；

5、自动报价计价，无需人工干预，提升结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题，避免结算错误造成的管理问题，并且节省人工支出；

6、提升企业食堂服务和形象，增强企业和职工的互动促使食堂提升自身的服务质量，并且利用用户评价作为食堂优化的数据支撑；

精准备餐，有量有节智慧食堂根据网上订餐数量进行食材采购，精准备餐，确保有量有节，可以大大节省食堂采购、库存、人工等经营成本。

提高就餐效率，提升服务多种方式提前预订，可以省去现场选餐、排队拥挤的时间，大幅提升就餐者用餐体验，让更多人开始主动回归食堂。

提升食堂精细化管理智慧食堂系统自动生成食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表，食堂管理者可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况，大幅提升了食堂精细化管理，节省人力。

食品安全，保障健康通过供应商审核、明厨亮灶、农残检测、留样管理、菜品溯源，确保就餐者饮食卫生安全，同时基于营养大数据，智能提醒就餐者合理健康膳食。

在线支付，方便快捷智慧食堂集成支付宝、微信、人脸各种支付形式，实现移动支付，省去繁琐的现金充值，提高收银效率，方便快捷。

食堂增值，扩大经营智慧食堂运用互联网+食堂，让食堂可以充分节省人工、原料等成本，同时吸引更多人回归食堂，让食堂运营者增加收入。