随着社会经济的发展,人们生活水平得到进一步提高,在就餐方面,大家从吃的饱转变为吃得好、吃得健康,更加崇尚饮食自主性。自助餐这种餐饮模式大家并不陌生,只需交完钱,就能大快朵颐一顿,这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时,也存在很多问题:
1、浪费现象严重:消费者盲目选择食物,消费者会多吃多拿,远超身体摄入需求,食材浪费严重。
2、消费者与经营者“斗智斗勇”:消费者都希望多吃一些才划算,经营者希望少选择食物才有合理的利润,存在矛盾。
3、消费者不平等:花同样的钱,早来的人食物新鲜,品种多。后来的人几乎都是残羹冷炙,失去了公平性。
4、营养膳食不均衡:没有菜品营养成分的概念,导致营养摄入不均衡。
针对传统计次自助餐的弊端,南京小牛智能科技有限公司结合当下自助餐饮现状,开发了一套自助餐称重结算系统,消费者可根据需要选择菜品,按需取量,计量收费,餐厅经营者通过灵活的淡旺季调整价格,提高餐厅的营利性与客流量。
产品优势:
1、降本增效,提升营利性:结算自助化,节省人工,减少运营成本,增加收益;
2、计量收费,精确到每一克:打破传统自助餐计次收费模式,消费者吃多少取多少,根据重量收费,消费更公平;
3、营养计量,均衡营养摄入:显示屏上显示有菜品营养成分,消费者根据需要定制摄入方案及摄入提醒;
4、按需打餐,满足个性化要求:同样的价格,可选更多品类,按需打餐,无固定份量要求 ;
5、杜绝浪费现象,文明就餐:消费者按需打菜,称重收费,大大减少了浪费现象;
和传统计次自助餐相比较,称重计费模式的自助餐解决了传统计次自助餐的人问题,也能够让人们吃的更加健康,提升店铺的营利性和客流量。
产品介绍:
使用流程:
产品特点: