烟台毓璜顶医院自1890年美国长老会创办至今，已走过了一个多世纪的历程。在这一百余年的历史中，它先后经历了美、日、国民党和新中国人民政府时期，由一个诊所一步步发展成为今日的三级甲等综合性医院。它既饱尝了历史风云的坎坷艰辛，又谱写了救死扶伤的光辉篇章；它既是一个普通医院发展变迁的过程，也是中国医院近代历史进程的一个缩影。

毓璜顶医院在这一百多年里风雨兼程，始终不变的是作为医者的仁心。但是食堂历经这么多时间总是在不断的改变，如今食堂已经在科技的加持下，越来越智能化和便捷化。食堂科技的进步也是为了服务这些医务人员以及患者家属，医院称重自助餐新型就餐方式。

我们可以看一下人家医院食堂的设计，现在很多食堂流行的方式，而且在团餐市场深受欢迎。

在之前的文章里我也很多次写到称重计量自助餐，但是这次的自助餐不一样，它带有自选餐线里面的出品功能，与我们平时见到的称重自助餐直接绑盘取餐流程有点出类。

自助餐第二种使用方式，直接取托盘无需绑盘，然后选好自己喜欢吃的食物拿到计量主机上称重，其实就是在计量主机上计量出品，取完餐员工自己出品，最后在智慧餐台上计算总价，刷卡、扫码支付或者刷脸支付。

智慧食堂系统根据医院工作人员和病人两种类型的用户分别采取不同的模式。对于食堂工作人员和病人家属来说，通过刷卡、扫码、刷脸等支付方式增加食堂堂食的就餐方式，提高用户食堂就餐的效率，同时结算系统可以优化传统堂食方式的收银流程，从而大幅减少就餐人员的排队时间，提高用户就餐体验。

这样的食堂设计对医务人员来说可以自由选择的同时又能快速结算，最重要的就是自由搭配不需要吃食堂的固定搭配了，这对他们来说何尝不是另一种美食的安慰，患者的家属之类的也是可以吃到可口的食物。最主要的是食堂经营者，新型的方式管理方便，节省成本。