随着国内科技软实力和互联网技术不断升级革新，服务于国民生活的各个领域都面临着智能创新升级。就当下掌握着国民饮食脉络的食堂餐饮业来看，大多数食堂都在寻求科技化、信息化发展，致力于打造更精细、更高效、更多元的智慧食堂，为食堂就餐者提供优质餐饮服务。

目前，大部分食堂面临着支付方式革新、餐食出品方式统一等问题。纵观当下食堂行业消费模式，很多食堂依旧采用人工定价、手动计价的传统方式，这种消费方式仅仅适用于人流量小的就餐时段，一旦面临就餐高峰期，其效率低、出错率高弊端，都将造成餐厅人流拥堵、食客流失等问题，为食堂运营带来一定损失。

为了进一步缓解餐厅出品环节的低效率问题，小牛借助高新科技，不断钻研尝试，推出了快速出品机这一产品。快速出品机深度融合高新技术，集成信息录入、信息显示、声音提示一体化设计。在操作过程中，不同菜品的餐具无需分类整合，仅需将其与快速出品机扫描对应，即可快速实现信息录入；侧边自带显示屏，实时显示菜品名称、单价，为食堂工作人员提供更便捷的操作体验。

考虑到食堂菜品定期更换的问题，快速出品机增加了菜品调整功能，在面板上下方设置触摸调整按键，可随时根据食堂菜品信息进行更换，避免菜品无法调整等问题，进一步提高食堂菜品出品效率，为就餐者打造优质就餐体验。

快速出品机的应用，大幅度减少了菜品出品环节的人流拥堵情况，更深层次的实现低成本、高效率智慧食堂建设理念。提升食堂菜品出品速度的同时，实现了无忧就餐，快速就餐，潜移默化的建立起就餐者对于食堂的就餐信赖度。

由此可见，智慧食堂建设之路，不仅是食堂管理者的转型升级之路，更是食堂就餐者对于现代化食堂的探索之路。未来，如何实现食堂收益最大化，食堂服务最优化，将会在快速出品机等高新设备的科技助力下，绽放出更多元、更精细、更智能的行业成果。