11月26日，如东县领导前往南京小牛智能科技有限公司（以下简称“南京小牛”）进行参观考察。此次考察旨在深入了解南京小牛在智能餐饮管理领域的创新成果与技术应用，进一步推动双方在相关领域的合作与发展。

南京小牛智能科技有限公司，作为智能餐饮解决方案的先行者，一直致力于通过科技创新提升餐饮行业的运营效率与食品安全水平。公司总经理马勋对各位领导的到来表示热烈欢迎，并亲自陪同参观了公司的展厅。展厅内，总经理马勋详细介绍了公司的核心技术和产品应用情况，展示了公司在推动餐饮业智能化升级方面的努力和贡献。

在展厅的食堂前场就餐演示区域，总经理马勋为大家展示智能化食堂系统的操作流程和便捷性。通过智慧餐台、称重计量一体机、自助点餐机等先进的智能设备和系统，公司打造了小碗菜自选餐线、计量自助餐、风味档口等就餐模式，助力食堂实现自动化点餐、结算和数据分析等功能，极大地提高了就餐效率和客户满意度。

随后，总经理马勋带领大家来到后厨食品安全的设备展示区。这里展示了南京小牛在食品安全监控方面的先进技术，包括智能监控摄像头、食品留样设备等。这些设备能够实时监控后厨的卫生状况和食品操作过程，确保食品安全万无一失。领导们对南京小牛在食品安全领域的创新表示高度赞赏。

在供应链的出入库设备展示区，马勋总经理还介绍了公司自主研发的智能化供应链管理系统。该系统通过物联网技术，实现了对食材从采购到入库、出库的全链条监控，有效提高了供应链的透明度和效率。领导们对南京小牛在供应链管理方面的创新成果给予了高度评价。

此外，产品经理方凯还为大家详细讲解了公司自主研发的web端操作系统。该系统集成了智慧食堂、智慧厨房以及供应链管理等多个模块，实现数据的实时共享和智能分析。领导们对系统的功能性和实用性给予了高度评价，认为这对于推动餐饮行业的数字化转型具有重要意义。

考察结束后，如东县领导对南京小牛在智慧餐饮领域取得的成就表示充分肯定，并表示希望双方能在未来进一步加强合作与交流，共同推动科技创新和产业升级。南京小牛也表示将积极响应政府的号召，不断提升自身的技术水平和创新能力，为智慧食堂行业发展做出更大的贡献。