2024年12月30日，中通集团高层领导一行前往南京小牛智能科技有限公司进行参观考察，旨在深入了解智能科技在餐饮及供应链管理领域的应用与发展。此次考察由中通集团后勤保障监管部总经理姜开勇带队，体现了中通集团对科技创新及后勤保障智能化转型的高度重视。

当日，南京小牛智能科技有限公司总经理马勋热情接待了中通集团的领导们，并亲自陪同参观了公司展厅。展厅内，一系列先进的智能结算系统与供应链管理设备井然有序地展示着，吸引了领导们的目光。

在智能结算区域，小碗菜自选餐线、计量自助餐以及风味档口等就餐场景的智能化设备尤为引人注目。这些设备不仅提高了餐饮服务的效率，还为消费者提供了更加便捷、个性化的用餐体验。工作人员详细地向领导们介绍了这些设备的工作原理和操作流程，展示了它们如何在短时间内完成菜品识别、计价、支付等步骤，大大节省了消费者的时间。

供应链管理展区展示了南京小牛如何利用大数据、云计算等先进技术，实现供应商管理、食材采购、库存管理等环节的智能化管理。通过实时监控和分析数据，公司能够准确预测需求、优化库存结构、降低运营成本，从而提高整体供应链的效率和响应速度。

在食安监管环节，领导们深入了解了南京小牛在食品安全方面的智能化监管措施。公司利用物联网技术，对食材从采购到加工的全过程进行追踪和监控，确保每一环节都符合食品安全标准。同时，通过智能分析系统，及时发现并处理潜在的食品安全风险，为消费者提供安全可靠的餐饮服务。

此次参观考察不仅增进了中通集团对南京小牛智能科技有限公司的了解和认识，也为双方未来的合作奠定了坚实的基础。