随着医疗信息化进程加速,医院后勤服务智能化升级成为提升患者就医体验的关键环节。乐牛智慧食堂针对医疗机构特殊场景需求,打造了一套以数据驱动为核心的医院智慧食堂解决方案,通过系统互联、流程标准化与智能决策,构建起覆盖营养配餐、备餐管理、运营优化的全链条服务体系。
精准对接医院系统,开启个性化餐饮服务
乐牛智慧食堂系统与医院 HIS 系统实现无缝对接,这是整个解决方案的关键基础。通过这种对接,医院食堂能够精准获取病患的基础信息、医嘱信息以及康复需求等关键数据。对于病患而言,这意味着他们能够收到根据自身状况量身定制的营养治疗餐推荐。例如,月子中的产妇可以收到有助于身体恢复的月子餐推荐;糖尿病患者会收到符合其病情和饮食禁忌的糖尿病康复餐;痛风患者也能得到相应的治疗餐建议。
标准化菜品库,提升备餐效率与质量
基于医院食堂对备餐流程的规范化需求,医院智慧食堂解决方案构建了丰富的标准化菜品库。我们把众多菜品制作资料转化为系统内的标准化菜品库,涵盖菜品加工、烹饪方法以及菜品组成成分等详细信息。厨师可以方便地在系统内查询所需菜品的相关内容,从而实现更标准、更轻松的备餐操作。
自动生成营养带量菜谱,满足多样化需求
在满足病患个性化饮食需求的基础上,乐牛智慧食堂还考虑到了医院食堂日常运营的高效性和经济性。通过分析不同劳动强度下的营养需求以及合理的运营成本,系统具备自动生成带营养量菜谱的功能。它会根据菜品每餐重复率、菜品品味偏好、时令偏好等因素,优先选择好评菜品进行组合,生成科学合理的营养带量菜谱。
医院智慧食堂解决方案是一个全面且实用的系统。它从精准对接医院系统开始,为病患提供个性化餐饮服务;通过建立标准化菜品库,提升备餐效率与质量;并自动生成营养带量菜谱,满足多样化需求。这一解决方案有效解决了传统医院食堂存在的诸多问题,提升了医院食堂的运营效率和服务质量,为患者提供了更加科学、合理的饮食支持,在医院后勤管理中发挥着重要作用,助力医院提升服务水平,优化患者体验。