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LYG-03-101食品留样柜

分格存储,功能多元
LYG-03-101食品留样柜专门用于存储食堂每日制作食品样品的设备。通过将这些样品在一定时间内进行低温保存,以备食品安全问题发生时进行追溯和检测。该设备支持分格管理,使得不同种类的食品样品可以分开存放,避免交叉污染,同时方便查找和管理。
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产品功能

  • 分格管理
    分格管理
    支持分格管理,可以将不同种类的食品样品分别存放,便于管理和查找
  • 温度控制
    温度控制
    柜内温度保持在0-10°C之间,确保食品留样的新鲜度和安全性
  • 高效节能
    高效节能
    该食品留样柜采用高效的制冷技术和节能设计,能够在保证食品储存质量的同时降低能耗
  • 多样识别
    多样识别
    支持多种人员识别方式,包含刷脸、刷卡、扫码

科技之火,点燃盛夏

乐牛新一代智慧产品
  • 产品功能模块
    产品功能模块
    ● 专为食堂食品安全设计,实现智能化、无忧化操作。它配备10个独立控制的储物格,支持菜品留样专人管理,人脸识别开柜确保权限安全;
    ● 设备具备扫码功能,实时记录菜品出入信息,时长管理功能监控留样周期并报警提醒未达标情况;
    ● 分格管理能力适应不同档口需求,菜谱比对功能即时提醒未留样菜品;
    ● 设备24小时不间断稳定运行,自带自动除霜机制,有效保障食品安全合规性,简化管理工作,降低风险。
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  • 活体验证,精准防伪
    活体验证,精准防伪
    ● 该柜的身份认证模块采用前沿活体检测技术,配备200万像素红外双目摄像头,识别准确率超99.9%,响应时间≤0.2秒,并结合刷卡识别功能;
    ● 实现快速、精准的身份验证,杜绝伪造风险,确保仅授权人员开柜操作;
    ● 防止非法访问,保障留样环节的安全性与规范性,符合食堂严格的管理标准,显著降低食品安全隐患,助力管理者强化权限控制。
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  • 灵敏触控,高清显示
    灵敏触控,高清显示
    ● 设备配备10.1英寸高清触摸屏(分辨率1080 * 1920),提供流畅的触控操作,直观显示操作人员信息及留样状态;
    ● 在留样过程中,屏幕自动展示已留样和未留样菜品清单,便于一目了然地管理进度。这优化了工作流程,减少遗漏和错误,提升食堂留样效率,特别适合繁忙时段操作。对老板而言,此人性化设计增强监控便捷性,确保管理精准高效。
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技术参数

  • 产品型号 LYG-03-101食品留样柜
    产品尺寸 1270*500*1980mm
    处理器 CPU RK3568
    存储 内存 2GB、硬盘 16GB
    操作系统 Android 7.0以上
    人脸识别显示屏 10.1英寸高清显示屏,分辨率 800*3(rgb)*1280
    人脸识别摄像头 200万像素红外双目摄像头
  • 人脸识别 容量大于2万人、准确率大于 99.9%,识别时间小于 0.3s
    读卡 距离大于等于 30mm、区域 45*45mm、识别时间小于等于 0.2s
    扫码 距离大于 50mm、时间小于 0.2s
    柜内温度 0-10°C
    制冷剂 R600a/44g
    制冷方式 直冷
    电源 220V

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