近几年,智慧型、智能化改革成为当下时代的亮眼标签,智慧食堂这一理念也逐渐被认可 ,越来越多的传统食堂向智慧食堂改革,成为科技时代的一个小缩影。智慧食堂凭借完备的智慧管理功能、系统化的智能设备产品线以及新型的运营模式。
智慧食堂管理系统从无论是用户就餐、员工归属感还是经营管理、后厨管理等方面,都显现出了巨大优势。
员工就餐
员工可选择小碗菜自选、称重菜自选进行就餐,对于不能按时吃饭的员工,还可用APP、公众号、钉钉等15种方式进行线上订餐,并通过刷脸、扫码自助完成核对支付,实现快速结算;在用餐结束后,智慧食堂管理系统会自动将菜品单价、菜品种类、账户余额、餐补等信息自动推送至员工的手机中,最大化提升员工用餐效率。
员工归属感
员工在选餐时可以直观看到单样菜品的营养成分和热量情况,就餐订单完成后,通过互动点评功能可对食堂菜品进行合理化建议,为食堂和员工建起沟通的桥梁;此外,员工还会接收到针对本人身体情况而推荐的菜品搭配和营养提示,指导员工更加科学营养就餐,充分体现企业食堂以人为本的合理化关怀,提高员工对企业的归属感。
后厨管理
后厨退货、领料、调拨等协调工作均可在系统形成记录,直入直出,省去人工统计,没有多余步骤,智慧食堂管理系统自动根据当日数据,进行库存分析核算,实现快速盘点。食堂管理者可通过移动端,全流程监督管理采购库存,避免原材料积压浪费。
经营管理
智慧食堂管理系统对于每一笔支出收入、使用人员、监管人员明确记录、全程追溯,对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位的统计分析,并且根据管理者的自定义生成财务报表,帮助管理者随时掌握食堂经营状况。
针对全国各地有多个园区、多个分公司的企业,智慧食堂可实现集团内多账户多层级管理,集团层面可在系统内实时查看各子商户的经营数据,实现集团统一管控。
事实上,智慧食堂管理是一个系统性的“工程”,它是计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂的体现,是食堂信息化的实现程度。智慧食堂针对大中小型不同行业的政企单位食堂,都可以提供定制化智慧食堂解决方案,在符合企业管理特色的同时,深耕运营管理,提升员工归属感,切实满足食堂行业各方面的智慧管理需求,帮助企业更有效管理食堂,提升运营能力,实实在在的为企业谋福利。