2022年初,南京小牛与南京铁塔信息技术有限公司达成合作,进行食堂智慧化改造。南京铁塔智慧食堂搭建小碗菜自选餐线,采用视觉识别智慧餐台与人脸识别双屏消费机等智慧设备,为用户打造高效、安全、节约、健康的智慧食堂。
南京铁塔信息技术有限公司于2013年10月23日成立。公司经营范围包括计算机信息技术服务;电子设备、电子计算机等销售业务;电子计算机软件开发及销售;计算机维修及技术服务;通讯设备销售及技术服务;网络综合布线;网络工程施工;企业信息咨询、财务信息咨询等。
铁塔食堂规模不大,百余人的就餐人数很难在服务人员数量与服务质量之间实现平衡。而乐牛视觉识别智慧餐台与双屏消费机等智能设备的使用,为就餐者提供科技化取餐体验。
乐牛LN809菜品识别智慧餐台是食堂前台区域的核心产品。产品结构分为识别,显示,支付三大模块,实现快速识别、自动结算、数据分析等功能。最快0.8秒完成结算,收银人员减少至1人;相比以往减少90%食品浪费,促进营业额提升约20%。有效提升就餐效率,优化管理流程;提供智能体验,促进交易额提升。
除结算外,智慧餐台还能实现营养管理功能。菜品识别后在客显屏还会显示菜品营养成分,帮助就餐者掌握当餐营养摄入量,实现健康饮食。
结算时间长是影响就餐效率的重要原因。为应对智慧餐台潜在的故障问题与就餐高峰期单一设备效率提升有限的情况,南京铁塔智慧食堂还配备了一台LN506C人脸识别双屏消费机。采用高速处理机与红外双目摄像头,实现真人活体识别,同时支持扫码、刷卡与人脸识别三种支付方式满足用户多样化需求。整个支付过程从5-7秒缩减至2-3秒内完成。
通过乐牛智能设备的应用,南京铁塔智慧食堂通过服务再造实现了食堂运行效率与收益的显著提升,满足建设需求。小牛人始终坚持品质、创新、领先、感恩,通过不断努力,以先进产品与优质服务为客户创造价值、赢得尊重。