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LN-398WGHLS留样柜-智能留样柜-食品留样柜

便捷精准,快速追溯
乐牛智能菜品留样柜,支持食堂后场操作人员刷脸开门,菜品信息同步至管理后台。8英寸触摸显示屏和摄像头一体化设计,人员身份识别成功后,自动开锁/落锁。机器搭载乐牛云食堂软件,操作过程简单,信息可立即同步至智慧食堂管理后台。
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产品功能

  • 人员管理
    人员管理
    菜品留样专人管理,人脸识别开柜。
  • 人脸识别
    人脸识别
    配备人脸识别技术,以确保只有授权人员才能够打开柜门,提高安全性和准确性。
  • 时长管理
    时长管理
    可以设定菜品留样的时长要求,超过规定时长的菜品可以自动报警,确保菜品的新鲜度和食品安全。
  • 留样记录比对
    留样记录比对
    菜品留样柜可以将菜谱和留样记录进行比对,即时提醒未留样的菜品。

科技之火,点燃盛夏

乐牛新一代智慧产品
  • 产品功能模块
    产品功能模块
    菜品留样柜是一种智能化的储存设备,专门用于存放和管理菜品留样。它通常由柜体、智能锁、人脸识别系统、扫码系统、计时管理系统和重量管理系统等组成。该设备可以提供高效、准确和安全的菜品留样管理方案。
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  • 专人管理,扫码留样
    专人管理,扫码留样
    菜品留样专人管理,人脸识别/刷卡开柜,登录后对制作好菜品进行留样管理,菜品留样信息上传至系统管理平台。
    终端自动获取每个食堂每天的菜谱数据,无需人工录入菜品信息,支持菜品留样码出入柜,实时记录菜品信息。
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技术参数

  • 产品型号 LN-398WGHLS 菜品留样柜
    产品尺寸 660*610*2090mm
    有效容积 398L
    搁架层数 4层
    气候类型 ST型
    防触电保护类别 I类
    箱体结构 左右侧板
    保温层材料 环戊烷
    制冷方式 风冷
    冷交换风机功率 33W
    制冷剂 R290
  • 储藏温度 0~10°C
    输入总功率 400W
    菜品留样时长管理,未达时长取出报警。
    菜品留样重量管理,未达规定重量报警。
    菜谱和留样记录比对,即时提醒未留样菜品。
    设备支持本地化部署,支持远程控温,远程开柜。
    支持实时查看柜内菜品存储时长及当前温度。
    顶部安装智能摄像机,用于拍照录像出入柜流程。
    录像记录跟出入柜记录一一对应。
    支持自动除霜功能。
    针对不同档口不同留样时间可以分留样格管理, 配置不小于 24 个留样格。

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